自然栽培

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ガーデニング

10年、20年先が楽しみになる趣味とは

年を重ねるのが楽しみになるガーデニング 子供が中学生になり少し心の余裕も生まれてきたので、なかなか忙しくて手がまわらなかった庭づくりを本腰いれて取り組むことにしました。 田舎の土地、広さだけは十分ですが、川の近くの我が家の土地...
ガーデニング

時間をかけることを楽しむ土作り

紅葉も終わりに近づき、庭に沢山の落ち葉がたまるようになりました。 先日、庭の落ち葉を集めたので、野菜くずとともに我が家のコンポストボックスに入れました。 今年の春先に作った大きめのコンポストです。 我が家では,野...
ガーデニング

ガーデニングをするならワイルドストロベリーがおすすめです

この時期の我が家の一番の楽しみと言えば朝摘み苺です♡ 映画、ロード・オブ・ザ・リングの第三部作の後半で、サムがフロドに「初摘みイチゴにクリームをかけて食べる、あの味を覚えていますか?」 と聞くセリフがありました。フロドは「食べ...
健康

発酵食品が体にいいと言われているけれど、あなたにとってベストな発酵食品とは?

コロナ時代の免疫力アップにいいかも!手作り味噌のおすすめ 「味噌は寒仕込みがいい」といわれていますが、先月下旬、ぎりぎりセーフで味噌の寒仕込みをしました。 数年前、地元で「大豆を育てて味噌をつくろう!」というワークショ...
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